一、不定项选题(每小题均有一个或多个正确答案，请从每小题的备选答案中选出你认为正确的答案，填写在题目前的括号内)

（    ）1、一般情况下，要获得有机认证，水稻应经过多长时间的转换期？

A. 播种前2年

B. 收获前2年

C..播种前3年

D. 收获前3年

（    ）2、可以免除转换期的是      。

A、野生采集                        

B、芽苗菜生产

C、食用菌栽培（土培和覆土栽培除外）

D、营养液栽培的蔬菜

（    ）3、有机生产中应选择有机种子或植物繁殖材料。当从市场上无法获得有机种子或植物繁殖材料时，可选用哪些种子或植物繁殖材料？

A未经禁用物质处理的常规种子或植物繁殖材料；

B包衣种子；

C.未经禁用物质处理的一年生植物种苗；

D有机生产方式培育的一年生植物种苗；

（    ）4、一年生作物应进行轮作。应采取以下哪种轮作方式？

A二种作物轮作；                        

B三种以上作物轮作；

C种植多季水稻的地区可采取两种作物轮作；

D冬季休耕的地区可不轮作；

（    ）5、中国有机产品标准允许施用人粪尿，但应符合哪些条件？

A不应在叶菜类、块茎类和块根类植物上施用；

B不应在蔬菜上施用；

C不得与植物食用部分接触；                

D 应进行充分腐熟和无害化处理；

（    ）*6、在生产过程中，可采用一些方法替代轮作，以下替代方法明显错误的是        

A、夏季和冬季耕翻晒垡      

B、与抗病植株的嫁接栽培

C、更换温室土壤，但被替换的土壤应再用于其他的植物生产活动。

D、施用不可生物降解的覆盖物

（    ）7、设施栽培可采用的措施与方法有哪些？         

A. 使用附录A表A.1列出的土壤培肥和改良物质作为辅助肥源，使用动物粪肥作为羊粪来源时应堆制；

B.使用火焰、发酵、制作对非和使用压缩气体提高二氧化碳浓度；

C.使用蒸汽和附录A表A.3列出的清洁剂和消毒剂对栽培容器进行清洁和消毒；

D.通过控制温度和光照或使用天然植物生长调节剂调节生长和发育；

（    ）*8、食用菌栽培应使用天然材料或有机生产的基质，并可以添加那些辅料？

A.来自有机生产的农家肥和畜禽粪便；

B.未经化学处理的泥炭；

C.木材；

D.本部分附录A表A.1土壤培肥和改良物质中列出的矿物来源物质。 

（    ）9、芽苗菜生产生产用水水质应符合         

A、GB 5749生活饮用水卫生标准    

B、GB 5084农田灌溉水质标准  

C、地表水环境质量标准            

D、地下水环境质量标准

（    ）10、野生植物采集区应是在采集之前的（  ）个月内没有受到任何禁用物质污染的地区。

A12        

B24        

C36          

D60 

二、判断题(在题目前面的括号内打上“√”或“×”)

1、（  ）同时存在有机和非有机生产的生产单元，其常规生产部分可以种植转基因作物，但应确保不会与有机作物混杂，不会对有机作物发生漂移污染。

2、（  ）某生产单元总面积300亩，按照有机方式种植了100亩西兰花，用常规方式种植了200亩西兰花，只要在种植、收获、贮藏、运输的过程中采取严格的措施防止混杂，该100亩西兰花仍可以获得有机认证。

3、（  ）某水稻种植基地每年4月播种，从2012年6月开始有机转换，于2012年8月接受了首次有机认证检查，并于8月30日通过了审核。如果该基地此后一直坚持有机生产，则可在2014年8月获得有机认证。

4、（  ）用于生产有机芽苗菜的种子必须是有机的。

5、（  ）有机产品的农药残留不能超过国家食品卫生标准相应产品限值的5%。

6、（  ）食用菌栽培应使用天然材料或有机生产的基质，但可以添加一些辅料，如来自有机生产的农家肥和畜禽粪便，但不允许使用来自常规养殖的畜禽粪便。

三、填空题（在横线内填写正确答案）

1.有机农业基于         的原则、         的原则、          原则和          的原则。

2.植物收获后在场的        、       、        、         、       、       、       等简单加工过程应采用物理、生物的方法，不应使用GB/T19630.2-2011附录A以外的化学物质进行处理。

3.病虫害防治应优先采用农业措施，通过选用抗虫品种、非化学药剂种子处理、         、加强栽培管理、         、         、清洁田园、         、         、等一系列措施。还应尽量利用灯光、         、         、机械或人工除草等措施，防治病虫草害。